レアーレ　色移りと対応方法について

色移りについて

カレーやトマトソースなど刺激が強い、あるいは色素が濃いお料理、油分のあるお料理など、食材によっては、食器に色素が移る場合がございます。

色移りしやすい食品

• にんじん
• かぼちゃ
• トマト
• ケチャップ
• カレー
• ミートソース

お食事後、すぐに家庭用食器洗剤等で汚れをしっかり落としていただく事をお勧めします。
食べ残しのまま長時間保存した場合には色素が移る場合がありますので、ご注意ください。別の容器に移して保存することをお勧めします。

汚れや洗剤等が残っていると、色素が沈着する場合があります。
万が一、色素が移った場合ですが、漂白剤はあまりお勧めしません。また、「メラミンスポンジ」などは使用されないようお願いいたします。

禁止事項

• 煮沸消毒
• 漂白剤の使用
• スチーム殺菌
• スチーム解凍
• 金属製のスプーンやフォークで擦ること

色素が移った場合の対処法

食酢または重曹を２～３倍の熱湯に薄めて１時間程度漬けおきして（長時間の漬け置きはお控えください）、そのまま食酢または重曹水で洗浄してください。
一度で落ちない場合は、何度か繰り返してください。その後、食器用洗剤で洗い落としてください。

食酢はそのままにしておくと色が沈着しますので、必ず食器用洗剤で洗い落とし、流水で良くすすいでください。（重曹より食酢のほうが、効果が高いようです。